Обновлённый прототип сухой зачистки бараньего каре испытали на тысячах каре на действующих предприятиях.
Испытания на действующих предприятиях
Australian Meat Processor Corporation сообщила 27 марта 2026 года об испытаниях обновлённого автоматического прототипа для зачистки бараньего каре без воды. Проект проводился совместно с Curious Creations. Через машину пропустили тысячи каре на коммерческих перерабатывающих предприятиях. Сотрудники заводов оценивали прочность, скорость работы, доступность для очистки и повседневную эксплуатацию.
Повторяемость после доработки
По данным AMPC, после замены ключевых компонентов и нескольких циклов доработки повторяемость в промышленных испытаниях выросла примерно с 86% до 98,5%. В опубликованной заметке описан опытный образец, но не приведены коммерческие технические характеристики или расчёт экономии воды для всего предприятия. Итоговый отчёт проекта доступен по ссылке в исходной заметке.