Предложение по бойне требует согласования вида животных, целевой производительности, технологического маршрута, условий здания, инженерных сетей, требований к осмотру и организации монтажа. Zhengye планирует перечень оборудования и планировку по требованиям проекта. Проектные документы, комплектация и объём услуг определяются согласованными предложением и договором.
Как работает проект «под ключ» в Zhengye
- Производительность и проектирование процессов — начинаем с видов животных, выпуска за смену и сменного графика; проектируем процесс без узких мест и простаивающих участков.
- Проектирование планировки — схема линии, адаптированная к вашему зданию (или проекту здания, если вы начинаете с земли), включая гигиеническое зонирование, потоки персонала, инженерные сети и подключение холодовой цепи.
- Планирование соблюдения норм — технологические сведения и документы на оборудование предоставляются в согласованном договором объёме; места ветеринарного осмотра и гигиеническую планировку согласуют с требованиями целевого рынка. Решение о сертификации халяль принимает компетентный орган или признанный орган по сертификации.
- Производство и индивидуальные испытания — каждая машина проходит индивидуальные испытания. Личное участие заказчика либо приёмка по видеосвязи согласуются в договоре проекта.
- Доставка и монтаж — экспортная упаковка, доставка, монтаж на месте, ввод в эксплуатацию и обучение операторов.
- Изнашиваемые запасные части и поддержка — предоставляется часть изнашиваемых запасных деталей. Перечень, количество и последующая поддержка согласуются для проекта.
Подробное решение для бойни под ключ →
Решения по видам животных
Решение для линии убоя свиней
Подтверждённая комплектация линии убоя свиней рассчитана на 500–2 000 голов за смену. Оборудование шпарки, удаления щетины, обработки туш и передачи планируется по требованиям проекта; объём сопряжений с охлаждением и разделкой согласуется в предложении. Линия убоя свиней →
Решение для линии убоя крупного рогатого скота
Подтверждённая комплектация линии убоя КРС рассчитана на 20–500 голов за смену для обычного либо халяльного маршрута. Поворотный бокс ритуального убоя используется только для халяльного маршрута и не является обязательным для обычной линии. Снятие шкуры, нутровка, распиловка и передача планируются по требованиям проекта. Линия убоя КРС →
Решение для линии убоя овец и коз
Высокопроизводительные линии халяльного убоя овец и коз на 100–3 000 голов за смену для ежедневной работы и пиков сезона Курбана. Линия убоя овец →
Решения по масштабу проекта
- Небольшие предприятия — экономичные полуавтоматические конфигурации, соответствующие правилам гигиенического зонирования и оставляющие четкий путь расширения.
- Предприятия средней производительности — сбалансированная автоматизация по требованиям проекта с интерфейсами для охлаждения и холодовой цепи
- Крупные промышленные предприятия — линии с высокой автоматизацией, синхронизированными конвейерами, обработкой побочных продуктов и полными системами безопасности пищевой продукции
Начните с ваших параметров
Укажите виды животных, производительность, страну и сведения о здании. Мы предоставим технологическую схему, список оборудования, предложение по планировке и диапазон бюджета. Запросить предложение по производительности →
Изучите требования вашего проекта
От компоновки до конфигурации оборудования
3D-иллюстрации оборудования и подвесных путей. Предложение составляют по вашему зданию и инженерным сетям; иллюстрации не подтверждают производительность конкретного проекта.
