Скорость выхода из станка измеряли у 245 бычков при поступлении, в середине и в конце откорма.
Три этапа измерения
В тезисах, опубликованных 1 октября 2026 года, приведены данные по 245 бычкам центра Burnett Техасского технологического университета. После выхода из фиксирующего станка измеряли скорость на участке 2,37 метра. Замеры проводили при поступлении, примерно на 123–126-й и 242–252-й день. По скорости выделили 47 спокойных, 152 промежуточных и 46 возбудимых животных.
Показатели крови у части животных
Для анализа крови отобрали по 16 наиболее спокойных и наиболее возбудимых бычков. У возбудимой группы концентрации кортизола, глюкозы и лактата были выше. Скорость выхода у промежуточной и возбудимой групп со временем снижалась; у спокойной группы она сначала выросла, затем снизилась. Результаты опубликованы в виде тезисов конференции.