澳大利亚试验区用机器人对固定的肉牛半胴体完成两类切割。
在Kilcoy试验区完成两类切割
澳大利亚肉类加工企业协会2026年9月公布了在Kilcoy Global Foods开展的机器人试验。编号2025-1111的项目研究两道肉牛半胴体工序：从肩部和肉眼肉区域分离脊骨，以及延伸切口制作方切肉眼肉。团队在独立冷藏试验区安装机器人、摄像头、胴体支撑装置和原型刀具，两道工序都在固定的半胴体上测试。
按胴体形状调整路径
试验团队根据每片半胴体的尺寸和形状调整切割路径，并向协会和Kilcoy人员演示了结果。脊骨分离还进行了较大批量试验，与对照胴体比较出肉情况，并检查后续剔骨工序能否处理。公开报告提出继续开展生产规模研发，验证节拍、可靠性、清洁和刀具寿命；目前报告的是试验区结果。