Cattle on pasture in an archival USDA ARS photograph

育肥牛研究记录离栏速度与血液指标的变化

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研究人员在入场、育肥中期和末次操作时测量245头牛离开保定通道后的速度。

美国农业研究署资料照片中的牛群
美国农业研究署资料照片,Ann Marshall摄;图中牛群不是本项育肥试验对象。

三次通道测量

2026年10月1日发表的研究摘要介绍了美国得克萨斯理工大学Burnett中心245头育肥牛的测量结果。研究人员记录每头牛离开保定通道后通过2.37米路段的速度,测量分别在入场、约第123至126天以及约第242至252天进行。依据速度,牛群分为平静47头、中间152头和易躁46头。

选定牛只的血液指标

研究小组从最平静和最易躁的牛中各选16头比较血液指标。易躁组的皮质醇、葡萄糖和乳酸浓度较高。育肥期间,中间组和易躁组的离栏速度下降;平静组在中期上升,末次测量时下降。这项结果以会议摘要形式发表。

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